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ラカンカとは、ウリ科の植物で、中国の桂林周辺でしか育たない貴重な果実で糖度が高く、
砂糖の約400倍も甘いと言われています。

 

ラカンカに含まれている甘味成分は、果糖と特殊なテルペングリコシド配糖体です。
テルペングリコシド配糖体は、砂糖の400倍も甘いのですが、腸から吸収されることなく排泄されてしまう
糖分であるため、砂糖のように体内に吸収されてエネルギーとして利用される事が無く、
ほぼノンカロリーです。

 

体に吸収されずに排出されてしまうため、血糖値やインスリンの分泌に影響を与えることがないため、
健康や美容を意識している方や糖尿病患者、ダイエット中の方、糖分を制限したい方にも最適です。

 

ラカンカ名前をそのまま使った甘味料も市販されています。
砂糖とまったく同じように使えて、料理の味も同じです。

 

ラカンカのその他の効果では
糖尿病や高血圧、便秘、生活習慣病やガンの予防、喘息、のどの炎症などに効果的です。
また、活性酸素を除去する作用を持つ成分も数多く含まれています。
また、抗酸化力が非常に強く、摂取することで体の酸化を抑制する力があります。
体が酸化すると、病気にかかりやすくなったり、シミやシワ、肌荒れ、くすみになどができて
老けて見えてしまったりしますが、その他にも、ビタミンEや鉄、リン、マグネシウム、カルシウムなど、
不足しがちなミネラルも豊富です。