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アマドコロは日本国内北海道から九州や、東アジアの山野に自生するユリ科の多年草ですが、栽培も可能です。
茎や根茎に甘みがあって、山菜として食用されたり、観葉植物として生け花で利用されています。

 

根茎を乾燥させたものが、生薬として滋養強壮に効果があるとされ、民間薬として使用されています・。
薬効としては、滋養、強壮、老化防止、美肌、色白、脳卒中、糖尿病、胃潰瘍などが上げられます。

 

打撲症、捻挫にも効果があって、生の根を摺りおろして直接患部に貼るとよいそうです。

 

アマドコロの地下茎をハワイトリカーに漬けたアマドコロ酒があります。
滋養、強壮、老化防止、美白、美肌に良いと飲まれています。

 

また、アマドコロ茶がチロシナーゼという成分が活性酸素を除去しシミ、ソバカスを防止し美肌を作るとして通販などで売られています。